domingo, 13 de março de 2011

"...e após um doce e terno beijo... voltei minha atenção para minha segunda paixão... acendi o fogo... ela sorriu..."

Sal, pimenta e amor

Os temperos que movem uma cozinha vão além de um alho e sal, de um tomilho ou canela.
De um orégano ao molho de tomate.
Tenha sempre bons igredientes.
Hortelã, cravo, cardamomo... Mas...
O ingrediente principal chamamos de amor!
Tratar a cozinha tal qual a mulher amada!
Com carinho, respeito e amor.
Eis o segredo de um bom Chef!